Quiche aux épinards et au saumon fumé

Quand on a beaucoup de boulot et peu de temps, on cherche souvent du vite fait, bien fait! Alors en ce moment, c'est souvent quiche et salade!

Je vous propose une version un peu light mais super bonne! Bien entendu, les fans de crème pourront en rajouter! ;)

Quiche aux épinards et saumon fumé

Ingrédients

1 Pate minute tupp.

80 à 100 g de saumon fumé

100 g de fromage râpé (type gruyère)

Préparation

Préchauffer le four à 200°c.
Préparer la pâte en cliquant sur le lien suivant : Pate minute tupp içi et la faire cuire a blanc entre 180° et 200° pendant environ 10 à 15min
Préparer la béchamel en cliquant sur le lien suivant : béchamel facile
Couper le saumon fumé en petits morceaux. Laver les épinards, puis faire les cuire (vous pouvez rajouter un peu de beurre). Une fois refroidi et égoutté, les hacher grossièrement. Verser le saumon fumé sur la pâte, puis la béchamel, tout doucement. Saupoudrer de fromage râpé.

Cuisson

Laisser cuire au four à 180° pendant 35 à 45 minutes selon le four.

N’hésitez pas a laisser un petit commentaire pour toutes questions ou suggestions!

Quiche épinard saumon fumé